清香不辣涼拌黃瓜
菜式簡介
平時吃多了油香類和辛辣類型的涼拌黃瓜，突然想一改以前做涼拌黃瓜的風格嘗試做清爽不辣的涼拌黃瓜，想到有沙拉拌黃瓜和火麻油拌黃瓜兩種，現在先介紹火麻油拌黃瓜。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝拌
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 黃瓜1根
- 輔助料
- 白糖8克
- 鹽2·5克
- 米醋適量
- 白芝麻少許
- 亦舒堂火麻油1/2湯匙
清香不辣涼拌黃瓜的做法步驟
清香不辣涼拌黃瓜做法技巧/竅門/補充說明：
1·清香不膩主要是用火麻油替代了香油，使得黃瓜更帶有黃瓜的清香，更適合夏天吃。
2·腌製過後的水要倒掉。
3·除了可以放些白芝麻裝飾，還可以加些香脆的花生米。
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