醋溜胡蘿蔔絲

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醋溜胡蘿蔔絲封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 胡蘿蔔350克

輔助料: 油20毫升; 香油10毫升; 鹽3克; 白糖15克; 醋10毫升; 蔥適量; 姜適量; 蒜適量; 味精適量

醋溜胡蘿蔔絲的做法步驟

第一步：胡蘿蔔洗淨切成細絲。

第二步：鍋裏放油。

第三步：放入蔥、姜、蒜煸炒。

第四步：放入胡蘿蔔絲翻炒。

第五步：放入白糖、鹽、醋翻炒。

第六步：放入味精、香油調味，即可出鍋。

第七步：盛入盤中，即可享用。

菜譜標簽：老人午餐家常菜涼菜

相關食材：胡蘿蔔蘿蔔醋

答配菜譜：胡蘿蔔與醋的做法

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