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多功效早餐——黃金南瓜餅

美食達人@誰的蛋糕sharedcake
多功效早餐——黃金南瓜餅封面圖

菜式簡介
  現在是南瓜多産的季節了嗎?其實我也不知道額,只是覺得在各大超市南瓜都成了蔬菜的主角,而且南瓜有什麼預防高血壓,糖尿病,保護胃黏膜等等萬能功效,果斷買回家煮了一些粥,做了一些好吃滴南瓜餅!

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
南瓜300克
糯米粉200克
輔助料
30克
色拉油適量
黑芝麻適量

多功效早餐——黃金南瓜餅的做法步驟

第一步:1、南瓜去皮切小塊,微波爐高火8分鍾。

多功效早餐——黃金南瓜餅的做法步驟圖(一)

第二步:將南瓜內依據個人喜好加入白糖,壓成泥。

多功效早餐——黃金南瓜餅的做法步驟圖(二)

第三步:糯米粉和南瓜泥混合成面團。

多功效早餐——黃金南瓜餅的做法步驟圖(三)

第四步:將面團用手輕輕壓扁,用手在餅兩側加黑芝麻。

多功效早餐——黃金南瓜餅的做法步驟圖(四)

第五步:鍋內倒入適量色拉油,將製作好的餅放入煎炸。

多功效早餐——黃金南瓜餅的做法步驟圖(五)
多功效早餐——黃金南瓜餅做法技巧/竅門/補充說明:

1·南瓜的含水量不同,根據自己的情況調整分量。
2·先煎熟一面,在煎另一面,有利于定型!

相關食材:南瓜

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