培根蛋堡

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培根蛋堡封面圖

菜式簡介
　　十分鍾就能搞定的早餐，配上一杯香甜的南瓜汁，讓人充滿能量，開始一天的工作和學習。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 漢堡2個; 鴨蛋2個; 培根適量; 奶酪適量

輔助料: 洋蔥適量; 生菜適量

培根蛋堡的做法步驟

第一步：洋蔥洗淨後，切成洋蔥圈，厚約1cm，平底鍋倒油，放入洋蔥圈，將鴨蛋打入洋蔥圈內，小火煎熟。

第二步：放入培根煎熟。

第三步：漢堡切開，放入烤盤，不用預熱烤箱，直接烤5分鍾左右。

第四步：放上生菜，煎蛋。

第五步：放上培根和奶酪片即可。

培根蛋堡做法技巧/竅門/補充說明：

用雞蛋也可以，如果用鴨蛋的話，因爲鴨蛋比較大，要把蛋黃用小叉子紮破比較好成熟。
南瓜汁的做法：南瓜洗淨，去籽，不去皮，蒸熟後加水打成汁即可。

菜譜標簽：午餐兒童外國美食小吃西餐快餐

相關食材：培根

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