培根披薩

美食達人@清荷荷

培根披薩封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝烘焙; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 面粉150克; 培根4條; 馬蘇裏奶酪180克; 番茄1個; 青椒1/2個; 洋蔥1/2個; 玉米粒適量; 酵母2克; 番茄沙司2大匙,; 糖適量; 黃油適量; 橄榄油適量; 披薩草適量; 黑胡椒碎適量; 鹽適量

培根披薩的做法步驟

第一步：面粉+糖+鹽+酵母+水攪拌成團發酵·

第二步：全部食材洗淨待用·

第三步：如圖切好食材,奶酪刨絲·

第四步：熱鍋中放入橄榄油,煸香洋蔥粒·

第五步：放入番茄粒煸炒,加少許清水煮稠·

第六步：加白糖,鹽,披薩草,黑胡椒碎,番茄沙司調製盛出·

第七步：披薩盤底用黃油抹－遍·

第八步：發好的面團排氣,擀圓放入盤中,用叉紮孔·

第九步：用調製好的披薩醬抹餅底·

第十步：再放一層奶酪絲,鋪上培根·

第十一步：撒玉米粒,青椒,洋蔥,再放余下的奶酪絲·

第十二步：烤箱預熱,200度20分鍾·

第十三步：成品圖·

菜譜標簽：烘焙批薩

相關食材：培根

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