茄汁意面醬

第一步：准備材料

第二步：將洋蔥切段，與大蒜瓣一起放入調理機中打碎。

第三步：平底鍋中小火加熱，放入黃油融化。

第四步：將洋蔥碎倒入鍋內翻炒片刻

第五步：擠入適量番茄醬翻炒均勻

第六步：淋少許鮮味醬油

第七步：灑入羅勒葉和黑胡椒粉翻炒均勻

第八步：加入少許鹽調味。

第九步：轉小火，蓋上蓋子焖幾分鍾

第十步：醬汁收濃稠即可關火盛盤

第十一步：裝入密封罐中，冷卻後放入冰箱冷藏，2—3日內用完。

第十二步：也可作爲披薩醬塗抹于披薩餅上。