白茅根竹蔗葛根糖水

美食達人@膳太湯料館

菜式簡介
　　因爲它的養陰、清熱、生津、解毒的作用，還有清熱潤肺的海底椰哦。常喝有益。
　　所以亦爲除濕毒的保健養生湯品，由于它屬性上並不過傷寒涼，更兼有養陰、生津之功效
　　所以亦爲男女老少日常的湯水，春夏季節多飲有益．
　　寶寶都可以喝的糖水·

第一步：准備好要的配料表：雪梨幹、竹庶、茅根、無花果、蜜棗、葛根、海底椰

第二步：所有材料用清水一起泡洗30分鍾。

第三步：材料泡洗透後，倒去泡材料的水不要了。換新的清水。

第四步：因爲不喜歡加糖，喜歡天然清甜些，我再加一個新鮮的雪梨，切成丁。

第五步：用一個砂鍋（或其它鍋都行哦），放滿清水，材料倒進去。

第六步：雪梨也倒進去一起。

第七步：煮開後再轉小火煮1小時左右就行了哦。

第八步：因爲我的鍋比較小，所以煮開後沒有把蓋全部蓋上，留少少開口，以免滾出來。

第九步：煮開一小時了，終于煮好了。一碗渾天然的材料終于煮好了。

第十步：雪梨幹煮好，如是新鮮的一樣。

第十一步：小孩也非常喜歡喝這款糖水，雖然不加糖，但加了一個雪梨喝起來清清甜甜的。是夏天一碗非常清熱的甜品。

第十二步：雪梨已被寶寶拿起來就吃了。

第十三步：竹庶硬硬的，但小孩都要拿出來咬一口。咬不動的。大人如果牙好就可以咬一下，很清甜哦。

白茅根竹蔗葛根糖水做法技巧/竅門/補充說明：

因爲不喜歡加糖，喜歡天然清甜些，我再加一個新鮮的雪梨，切成丁。小孩也非常喜歡喝這款糖水，雖然不加糖，但加了一個雪梨喝起來清清甜甜的。是夏天一碗非常清熱的甜品。

相關食材：葛根白茅根

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