返回

椰香葛根布丁

美食達人@Joanne愛素食
椰香葛根布丁封面圖

菜式簡介
  純素葛根布丁。不含蛋奶和砂糖。加拿大的糖楓樹樹汁含糖量極高,用它熬製成楓糖漿,這種楓糖漿香甜如蜜,風味獨特,富含礦物質,是純天然的營養佳品,可以用它來做甜味劑,代替砂糖。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
葛粉25克
豆漿150克
椰漿100克
輔助料
楓糖漿30克
香草精1小匙
藍莓適量

椰香葛根布丁的做法步驟

  • 第一步:葛粉1包25克,豆漿150克,椰漿100克,楓糖漿30克,香草精1小勺,藍莓適量(可選,也可以不加)
  • 第二步:把葛粉倒入鍋內,先加少許豆奶,和葛粉拌勻,直到葛粉完全溶于豆漿,再把剩余豆漿全部倒入鍋內
  • 第三步:再加入椰漿、楓糖漿、香草精,全部材料拌勻
  • 第四步:開中火把鍋內混合液體煮開後轉小火,從開火開始,要不停攪拌,直到液體變成濃稠狀就可關火
  • 第五步:倒入碗內晾涼,放冰箱40分鍾,倒入碟中就可以吃了
  • 第六步:也可以在布甸上面加些藍莓汁,藍莓+少許楓糖漿+少量水放入攪拌機打成濃稠一點的藍莓汁
  • 第七步:淋上藍莓汁即完成
  • 椰香葛根布丁做法技巧/竅門/補充說明:

    藍莓汁可換成你喜歡的果醬。用的豆漿是自製的,把煮熟黃豆加水放入破壁機打成漿就可以。

    相關食材:葛根
    養生食療:頸椎病

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM