白灼秋葵

美食達人@小魚兒乖乖啊

白灼秋葵封面圖

菜式簡介
　　因爲喜歡所以愛做

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝其他; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 秋葵250克

輔助料: 蔥5克; 蒜5克; 六月鮮特級醬油1勺; 蒸魚豉油1勺

白灼秋葵的做法步驟

第一步：秋葵洗淨，去蒂，整根用開水焯3-4分鍾後撈出；

第二步：焯完後放至不燙手，將每根秋葵從中間一切爲二，擺放至盤中；

第三步：根據自己口味，放適量六月鮮特級醬油和蒸魚豉油，蔥切絲放在秋葵中間，蒜切末；

第四步：起鍋燒熱放油適量，燒熱後放蒜，蒜至金黃色將油澆至秋葵的蔥上；

第五步：味美就做完了，可以享用了，清淡而不失鮮美，原汁原味。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：秋葵

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