葡萄幹紙杯蛋糕

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葡萄幹紙杯蛋糕封面圖

菜式簡介
　　這個蛋糕非常適合新手了，沒有難度，只要按步驟操作就OK啦，我和老公都很喜歡吃！所以自己學著做！

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 低筋面粉130克; 雞蛋1個; 牛奶100克; 細砂糖70克; 橄榄油70克; 葡萄幹50克; 泡打粉2克

輔助料: 鹽2克

葡萄幹紙杯蛋糕的做法步驟

第一步：首先准備所有要用的材料和工具

第二步：鹽，油和細砂糖攪拌均勻（喜歡吃甜的可以多加些）

第三步：加入一個雞蛋和牛奶攪拌均勻

第四步：篩入面粉和泡打粉（如果沒有泡打粉也可以不加）

第五步：用橡皮刮刀從下往上翻著攪拌，一點點的讓面粉和油充分融合，一直到沒有面疙瘩，（不要畫圈以免面起筋性，這步一定要有耐心）

第六步：加入葡萄幹還是從下往上翻著攪拌均勻即可

第七步：倒入紙杯磨具中，不要太滿，8分滿即可，烤箱180度，上下火，中層 30分鍾就熟了

第八步：接著就煮上咖啡?，享受自己做的蛋糕吧?

菜譜標簽：烘焙

相關食材：葡萄葡萄幹

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