自製福袋--關東煮
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煮
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 豆腐泡5個
- 蘿蔔5片
- 墨魚丸3個
- 木魚花少許
- 高湯1包
- 輔助料
- 肉丸5個
- 雞蛋2個
- 日本花卷魔芋半盒
- 海藻粉少許
自製福袋--關東煮的做法步驟
自製福袋--關東煮做法技巧/竅門/補充說明：
關東煮其實你可以按你自己喜歡的材質煮，任何串串都可以，最好也能考慮一下口味的和諧性，比如牛腩，竹輪等各種自己愛的食物。但木魚花最好不要入到湯裏去煮，會有異味煮出來。基本都是最後放。我們是直接撒食物上面，再倒湯進去。
關東煮其實你可以按你自己喜歡的材質煮，任何串串都可以，最好也能考慮一下口味的和諧性，比如牛腩，竹輪等各種自己愛的食物。但木魚花最好不要入到湯裏去煮，會有異味煮出來。基本都是最後放。我們是直接撒食物上面，再倒湯進去。