花生米小白菜

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花生米小白菜封面圖

耗時/難易度: 口味酸鹹; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 小白菜200克; 花生米50克

輔助料: 醋15ML; 糖15克; 鹽5克; 香油10克

花生米小白菜的做法步驟

第一步：主料：小白菜、花生米

第二步：將小白菜切段

第三步：鍋中放入少許油，先炒花生米（因爲花生米出油，所以底油無需太多）

第四步：放入花生米，小火翻炒，一定要不間斷地翻炒，防止炒糊。

第五步：炒至花生米變色，散出香味關火（大約5、6分鍾吧）

第六步：小白菜中加入15ml醋

第七步：加入15克糖

第八步：加入5克鹽，拌勻

第九步：在小白菜上撒上花生米即可。

菜譜標簽：老人宴客菜午餐家常菜夏季食譜春季食譜涼菜開胃菜常見菜式

相關食材：白菜小白菜花生花生米

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