清蒸香芋排骨
菜式簡介
均衡營養，清淡美食自己做，安全又健康！
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝蒸
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 排骨100克
- 香芋100克
- 輔助料
- 醬油少量
- 蒜兩瓣
- 蚝油少量
- 雞粉少量
- 生粉少量
清蒸香芋排骨的做法步驟
第一步：排骨切小塊，濾幹水
第二步：加入蒜粒，蚝油，醬油拌勻，腌製10分鍾入味
第三步：加入蒜粒，蚝油，醬油拌勻，腌製10分鍾入味
第四步：香芋切塊，不要太小了，大概1·5厘米左右
第五步：碼盤
第六步：放入高壓鍋
第七步：上汽後繼續蒸5分鍾
第八步：出鍋了
第九步：撒上蔥花
第十步：好吃的香芋排骨出來啦………
清蒸香芋排骨做法技巧/竅門/補充說明：
排骨用腌好後用生粉拌一下，口感更嫩滑
答配菜譜：香芋與排骨的做法