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百香果果醬

美食達人@圓子y
百香果果醬封面圖

菜式簡介
  一直都沒有吃過百香果,也不太懂,這次有機會得到品嘗,咨詢了美食達人,最後做了這個果醬,不敢多放久,就這麼嘗試了做了,酸酸甜甜的泡水也好喝哦。百香果含有非常豐富的天然維他命C,每100克果汁中就含有維他命C爲34·6毫克,還富含維他命A、B1、B2等,另外還含有豐富的鈣、磷、鐵和多種氨基酸等物質,真的是寶貝哦。

耗時/難易度
口味酸甜
工藝烘焙
耗時數小時
難度普通
主材料
百香果350克
冰糖適量
檸檬半個
輔助料
蘋果1個

百香果果醬的做法步驟

  • 第一步:百香果果肉取出
  • 第二步:蘋果切碎,有料理機的可以打碎
  • 第三步:加入檸檬汁
  • 第四步:加入冰糖
  • 第五步:果醬程序進行,蘋果透明狀態時加入百香果果肉
  • 第六步:做好的果醬可以沖水喝也可以配面包蛋糕
  • 百香果果醬做法技巧/竅門/補充說明:

    冰糖的量自己可以根據喜好添加,做好後盡快食用。

    相關食材:果醬百香果

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