百香果醬

美食達人@^O^二燕

百香果醬封面圖

菜式簡介
　　大家都知道百香果汁泡水美味又營養，殊不知果皮同樣是維生素之王，今天教大家做的這款百香果醬，加入果皮不僅讓果醬顔色更加漂亮，營養也更加豐富，可以試一試哦

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 百香果10顆

輔助料: 白糖一小碗

百香果醬的做法步驟

第一步：百香果對半切開，果汁挖到碗裏加一小碗糖腌10分鍾，果皮洗淨備用

第二步：將果皮放入鍋中加水大火煮10分鍾左右，挖出果皮內肉質，搗碎或用料理機打碎，放入碗中與果汁一起攪拌均勻

第三步：倒入鍋中小火熬製，不停攪拌，熬至粘稠，裝瓶。

菜譜標簽：自製醬料

相關食材：果醬百香果

答配菜譜：百香果與果醬的做法

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