薏米百合甜湯
菜式簡介
甜湯清肺消暑,驅除暑氣之外還補充營養。
薏米低脂低熱高纖維,中醫認爲它健脾益胃,補肺清熱,尤其適合在夏天使用;它還具有美白補水的功效,可以協助消除斑點,使皮膚白嫩,常吃薏米,可以使皮膚光澤細膩。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 薏米80克
- 百合15克
- 紅棗3個
- 輔助料
- 冰糖適量
薏米百合甜湯的做法步驟
薏米百合甜湯做法技巧/竅門/補充說明:
關于糖,如果注重消暑,則首選冰糖;如果注重減肥效果,就用蜂蜜;如果沒什麼特別講究,只要解渴和清涼效果,可以直接用白砂糖。
答配菜譜:薏米與百合的做法