改良版~蒜泥白肉~

美食達人@盈盈。??

改良版~蒜泥白肉~封面圖

菜式簡介
　　蒜泥白肉是一道非常經典的川菜，我是南方妹子不是特別能吃辣，所以稍微改良了一下，味道也非常贊，這味道誰吃誰知道不帶騙人的。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 五花肉500克; 黃瓜1條; 西紅柿1個

輔助料: 蒜蓉20克; 蚝油2勺; 老幹媽1勺; 花生油1勺; 蔥花10克; 生抽2勺; 白糖1勺

改良版~蒜泥白肉~的做法步驟

第一步：准備五花肉一塊

第二步：放進開水裏煮20分鍾

第三步：黃瓜刨薄片卷起來西紅柿削皮卷成做成玫瑰花

第四步：煮熟的五花肉晾涼備用

第五步：切薄片越薄越好

第六步：切好的五花肉碼進盤子裏

第七步：鍋裏燒熱油

第八步：爆香蒜蓉

第九步：加一勺老幹媽

第十步：兩勺生抽

第十一步：兩勺蚝油

第十二步：一勺白糖和適量溫水攪拌均勻煮沸即可（白糖忘記拍照了）

第十三步：最後把煮沸的醬汁澆在肉片上撒上蔥花就可以開吃了，如果醬汁太多可以盛出來當蘸醬。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜名菜夏季食譜常見菜式

相關菜譜：: 蒜泥白肉的做法[圖解]; 川菜經典---蒜泥白肉的做法[圖解]; 改良版三杯雞，比傳統做法簡單還好吃，一周五天都想吃它的做法[圖解]; 蒜泥白肉的做法[圖解]; 【東北地三鮮】改良少油版——經典下飯菜的做法[圖解]; 酥得掉渣的改良版蛋黃酥的做法[圖解]; 酸菜白肉的做法; 改良版芒果班戟的做法; 蒜泥白肉的做法; 紅紅火火：蒜泥白肉的做法[圖解]; 蒜泥白肉的做法[圖解]; 蒜泥白肉的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM