青椒鮮鱿

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青椒鮮鱿封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 鮮鱿魚2條

輔助料: 青椒1個; 紅椒1個; 姜5塊; 鹽1匙; 醬油2ML; 白醋1ML

青椒鮮鱿的做法步驟

第一步：殺好的鱿魚洗幹淨

第二步：切好花刀後切成1厘米

第三步：切好的鱿魚

第四步：水燒開後放入切好鱿魚焯下水

第五步：放入涼水中，等會再撈起備用

第六步：切好青紅椒和姜蒜片

第七步：油燒熱後放姜蒜爆香

第八步：再加入鱿魚爆炒

第九步：繼續放入青紅椒炒三分鍾，加入鹽，醬油，醋調味

第十步：起鍋裝盆

菜譜標簽：熱菜老人家常菜朋友聚餐夏季食譜晚餐海鮮常見菜式

相關食材：青椒

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