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快手早餐西多士(一人份)

美食達人@小花豬豬
快手早餐西多士(一人份)封面圖
耗時/難易度
口味奶香
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
吐司片1
芝士片0·5
火腿0·5
輔助料
雞蛋液45ML
牛奶20ML

快手早餐西多士(一人份)的做法步驟

  • 第一步:一個雞蛋打散,倒入純牛奶混合均勻,我的雞蛋是45g的,牛奶倒了20g;吐司切邊。
  • 第二步:將吐司、芝士、火腿都對半切,吐司兩面均勻沾上蛋奶液。一層吐司、一層芝士、一層火腿蓋上吐司疊放整齊。
  • 第三步:平底鍋內可免油或依據喜好加入少量黃油;開小火小心放入,待一面焦黃可翻面,期間也可以用鍋鏟按壓使它黏合緊密,但是按壓過用力會導致形狀不好看。第一次翻的面時候要小心以免散掉,最後將四周略微煎一下,芝士軟化後自然會起到黏著效果。
  • 第四步:裝盤,切分兩半,可以吃啦~
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