冰鎮秋葵

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冰鎮秋葵封面圖

菜式簡介
　　秋葵營養豐富，是我最愛的蔬菜，冰鎮秋葵，那可是炎炎夏日最好的解暑菜了

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝其他; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 秋葵適量; 冰塊適量; 芥末適量

輔助料: 辣椒仔適量; 醬油適量

冰鎮秋葵的做法步驟

第一步：秋葵洗淨

第二步：切成小塊

第三步：放入沸水中煮熟，撈出瀝幹

第四步：辣椒仔切段

第五步：盤裏鋪一層冰塊碎

第六步：將秋葵和辣椒仔放入含有冰塊的盤裏

第七步：倒出醬油，擠上芥末，秋葵蘸著吃

第八步：這道透心涼的冰鎮秋葵就完工啦！美麗+美味

冰鎮秋葵做法技巧/竅門/補充說明：

秋葵煮一會就好，太軟影響口感，煮秋葵的水裏可以放入一點食用油或者食鹽，能使秋葵看著更綠

菜譜標簽：老人午餐家常菜涼菜

相關食材：秋葵

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