培根蘆筍卷卷

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培根蘆筍卷卷封面圖

菜式簡介
　　額，純粹是爲了消滅妹妹前一天做菜剩下的蘆筍。喜歡清淡口味的菜菜，本著不浪費又省時又好味原則，製作了這道培根蘆筍卷卷。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 培根8個; 蘆筍10棵

輔助料: 鹽1勺; 研磨胡椒粉1勺

培根蘆筍卷卷的做法步驟

第一步：培根中間切段

第二步：蘆筍切尾部，中間攔腰切斷。抄熱水（水裏放適當鹽）斷生。將培根包住蘆筍（用牙簽固定），下鍋煎，不加油。

第三步：成品。

培根蘆筍卷卷做法技巧/竅門/補充說明：

蘆筍抄水後用冷開水激一下可以讓蘆筍更爽脆。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜兒童

相關食材：培根蘆筍筍

答配菜譜：培根與蘆筍的做法

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