藍風車淡奶油

美食達人@江欣睿

藍風車淡奶油封面圖

菜式簡介
　　喜歡藍風車很久了，終于買到了。趕緊試驗一下。
　　藍風車淡奶油---反式脂肪爲0。乳脂含量38%，高于市面上任何一款常見淡奶油，不含穩定劑。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝烘焙; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 藍風車200克; 6寸蛋糕1個

輔助料: 草莓4粒

調味料: 糖20克

藍風車淡奶油的做法步驟

第一步：藍風車淡奶油全貌

第二步：17：07打開冷藏的藍風車淡奶油。

第三步：17：08開始打發淡奶油（室溫打發）。打發很容易，穩定性很好。

第四步：200克淡奶油加入20克糖。

第五步：17：13打發至可以裱花的狀態。曆時5分鍾。
裱花後三個小時的樣子

第六步：剛裱花完的樣子。

第七步：裱花後一個小時的樣子。

第八步：裱花後六個小時的樣子。

第九步：··········

第十步：裱花後對比照片。

菜譜標簽：烘焙

相關食材：淡奶油奶油淡奶

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