意式鮮奶酪

菜式簡介
　　論知名度與流傳度，有不少人把它和提拉米蘇相提並論，足可見它的深入人心。不過論起製作難度，它可比提拉米蘇簡單多了。用動物性鮮奶油、 鮮牛奶、細砂糖、吉利丁片（粉）即可。