燕麥香蕉卷
菜式簡介
比較少做油炸的東西吃,就偶爾吧。這個香蕉卷就炸一會兒不能太久~很香哦~
燕麥含有豐富的粗蛋白、澱粉、磷、鐵、鈣;還含有β-葡聚糖,這種水溶性纖維素有抗菌和抗氧化的作用,可以增強免疫力,還有控製調節血糖、預防糖尿病、滑腸通便、排除毒素、養顔的功效;燕麥中的維生素E、亞麻酸、銅、鋅、硒、鎂能清除體內多余的自由基,抗衰老。在“全球十大健康食物”中燕麥位列第五,是唯一上榜的谷類。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝炸
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 香蕉2根
- 快熟燕麥片50克
- 玉米澱粉20克
- 雞蛋1個
- 輔助料
- 油適量
燕麥香蕉卷的做法步驟
第一步:材料;
第二步:香蕉去皮切段;
第三步:香蕉段先粘澱粉-再粘蛋液-然後粘滿燕麥;
第四步:先放置一會兒,炸的時候燕麥不容易掉;
第五步:鍋裏加油燒熱,放入香蕉卷炸一會至金黃色;
第六步:撈出後放廚房紙上吸一下油,就可以吃啦~
燕麥香蕉卷做法技巧/竅門/補充說明:
香蕉不要選太熟的。
很快就可以的不要炸太久。
答配菜譜:燕麥與香蕉的做法