雞蛋西葫蘆盒子
菜式簡介
西葫蘆雞蛋盒子是一道民間家常主食做法。很簡單也很好吃,既有主食又有菜菜。一舉兩得。現在的西葫蘆是時令菜,實惠的很,兩三塊錢就買一個。這個盒子適合晚餐享用,再配一碗綠豆粥在美不過了。也不用再做別的菜了,省事吧親,經濟實惠額。又好吃。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煎
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 西葫蘆400克
- 雞蛋100K
- 輔助料
- 蔥姜末50K
- 蚝油一湯匙
- 鹽適量
- 五香粉10K
- 雞汁少許
雞蛋西葫蘆盒子的做法步驟
雞蛋西葫蘆盒子做法技巧/竅門/補充說明:
西葫蘆擦絲的時候放一點鹽煞水,盒子邊沿要捏緊不然會出來好多湯汁。