西葫蘆雞蛋餅

美食達人@秧秧yy

西葫蘆雞蛋餅封面圖

菜式簡介
　　這個季節吃西葫蘆最好了，嫩嫩的，無論是西葫蘆炒西紅柿，還是炒雞蛋，都營養豐富，今天做個西葫蘆雞蛋餅，美味早餐

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 西葫蘆一個; 雞蛋兩個; 面粉適量; 蔥花適量

輔助料: 鹽適量

西葫蘆雞蛋餅的做法步驟

第一步：將西葫蘆洗幹淨，切成細絲，加入適量鹽腌一會

第二步：腌製好的西葫蘆絲裏加入兩個雞蛋，適量面粉，鹽，攪拌均勻

第三步：攪成這樣的糊狀

第四步：電餅铛刷油，鋪上西葫蘆

第五步：一面煎至金黃，翻另一面

第六步：裝盤。

菜譜標簽：面食餅

相關食材：雞蛋西葫蘆葫蘆

答配菜譜：雞蛋與葫蘆的做法西葫蘆與雞蛋的做法

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