西蘭花扣鵝掌
菜式簡介
周末去香港帶回一包鵝掌,是炸好的半成品,想吃時調好醬汁焖煮入味就可以享用,很是方便~鵝掌中含有豐富的膠原蛋白,對肌膚恢複彈性,延緩衰老,可修複斷裂老化 的彈力纖維網,使皮膚彈性得到很好的恢複、柔韌充盈。而西蘭花有減肥、防癌抗癌、解毒、增強免疫力、抗衰老的功效。想瘦的漂亮,吃它不會錯哦。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝扒
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 鵝掌4個
- 西蘭花1棵
- 史雲生雞湯1小包
- 輔助料
- 鹽1勺
- 油適量
- 蚝油1湯匙
- 澱粉少許
西蘭花扣鵝掌的做法步驟
西蘭花扣鵝掌做法技巧/竅門/補充說明:
鵝掌是半成品,烹調前用開水浸泡片刻可以去除在保鮮中産生異味。