花式蒸蛋

美食達人@塵歡

花式蒸蛋封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 雞蛋適量

輔助料: 小蔥適量

調味料: 鹽適量; 香油適量; 生抽適量

花式蒸蛋的做法步驟

第一步：雞蛋加入適量的鹽。

第二步：打均勻後，1：1的加入溫加水。

第三步：攪拌均勻。

第四步：去除泡沫，蓋上保險膜。

第五步：保鮮膜上用牙簽戳幾個小洞，放蒸籠中火8-10分鍾。

第六步：加適量的香油和生抽，和適量的蔥花即可。

菜譜標簽：家常菜兒童小吃春季食譜快餐早餐湯羹羹類

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