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菠菜蒸蛋羹

美食達人@祯祯寶貝
菠菜蒸蛋羹封面圖

菜式簡介
  多吃菠菜當然是最好的,因爲菠菜營養價值很高,對人體也有很大的幫助。菠菜仍然是一種營養豐富的食物,含有多種維生素和礦物質,特別是維生素A、C、E、葉酸、鎂的含量尤其高,還是值得吃的。

耗時/難易度
口味其他
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
菠菜100克
雞蛋6個
輔助料
香油0·5匙
1匙
味精0·2匙

菠菜蒸蛋羹的做法步驟

第一步:成品圖。

菠菜蒸蛋羹的做法步驟圖(一)

第二步:准備原材料菠菜和雞蛋備用。

菠菜蒸蛋羹的做法步驟圖(二)

第三步:鍋中燒開水放入菠菜焯水至菠菜剛剛變色即可時間不可過長。

菠菜蒸蛋羹的做法步驟圖(三)

第四步:焯好水的菠菜立即放入冷水中過涼後瀝幹水份。

菠菜蒸蛋羹的做法步驟圖(四)

第五步:菠菜切成小段。

菠菜蒸蛋羹的做法步驟圖(五)

第六步:雞蛋液打散撇去浮沫。

菠菜蒸蛋羹的做法步驟圖(六)

第七步:菠菜放入蛋液中再放入香油、鹽和味精攪拌均勻入味。

菠菜蒸蛋羹的做法步驟圖(七)

第八步:蓋上保鮮膜放入蒸鍋中大火蒸十五分鍾。

菠菜蒸蛋羹的做法步驟圖(八)

第九步:蒸熟的菠菜雞蛋羹看著就不錯哦。

菠菜蒸蛋羹的做法步驟圖(九)

第十步:可以搭配自己喜歡的調味汁蘸著吃。

菠菜蒸蛋羹的做法步驟圖(十)

第十一步:來一盤麻辣金針菇、豆沙早餐包、桑葚就是營養的早餐。

菠菜蒸蛋羹的做法步驟圖(十一)

第十二步:早餐就是應該吃的豐盛還要有營養噢。

菠菜蒸蛋羹的做法步驟圖(十二)

第十三步:雞蛋和酸奶是每個早餐都應必備的美味。

菠菜蒸蛋羹的做法步驟圖(十三)

第十四步:菠菜的營養價值很豐富和雞蛋一起蒸營養就更加全面。

菠菜蒸蛋羹的做法步驟圖(十四)

第十五步:菠菜入口鮮美混搭著雞蛋的滑嫩嫩的口感簡直是美爆啦。

菠菜蒸蛋羹的做法步驟圖(十五)

第十六步:美味的早餐要和小夥伴們一起分享噢。

菠菜蒸蛋羹的做法步驟圖(十六)
菠菜蒸蛋羹做法技巧/竅門/補充說明:

多吃菠菜當然是最好的,因爲菠菜營養價值很高,對人體也有很大的幫助。菠菜仍然是一種營養豐富的食物,含有多種維生素和礦物質,特別是維生素A、C、E、葉酸、鎂的含量尤其高,還是值得吃的。

菜譜標簽:家常菜羹類
相關食材:菠菜

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