菠菜蒸蛋羹
菜式簡介
多吃菠菜當然是最好的,因爲菠菜營養價值很高,對人體也有很大的幫助。菠菜仍然是一種營養豐富的食物,含有多種維生素和礦物質,特別是維生素A、C、E、葉酸、鎂的含量尤其高,還是值得吃的。
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝蒸
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 菠菜100克
- 雞蛋6個
- 輔助料
- 香油0·5匙
- 鹽1匙
- 味精0·2匙
菠菜蒸蛋羹的做法步驟
第一步:成品圖。
第二步:准備原材料菠菜和雞蛋備用。
第三步:鍋中燒開水放入菠菜焯水至菠菜剛剛變色即可時間不可過長。
第四步:焯好水的菠菜立即放入冷水中過涼後瀝幹水份。
第五步:菠菜切成小段。
第六步:雞蛋液打散撇去浮沫。
第七步:菠菜放入蛋液中再放入香油、鹽和味精攪拌均勻入味。
第八步:蓋上保鮮膜放入蒸鍋中大火蒸十五分鍾。
第九步:蒸熟的菠菜雞蛋羹看著就不錯哦。
第十步:可以搭配自己喜歡的調味汁蘸著吃。
第十一步:來一盤麻辣金針菇、豆沙早餐包、桑葚就是營養的早餐。
第十二步:早餐就是應該吃的豐盛還要有營養噢。
第十三步:雞蛋和酸奶是每個早餐都應必備的美味。
第十四步:菠菜的營養價值很豐富和雞蛋一起蒸營養就更加全面。
第十五步:菠菜入口鮮美混搭著雞蛋的滑嫩嫩的口感簡直是美爆啦。
第十六步:美味的早餐要和小夥伴們一起分享噢。
菠菜蒸蛋羹做法技巧/竅門/補充說明:
多吃菠菜當然是最好的,因爲菠菜營養價值很高,對人體也有很大的幫助。菠菜仍然是一種營養豐富的食物,含有多種維生素和礦物質,特別是維生素A、C、E、葉酸、鎂的含量尤其高,還是值得吃的。
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