土豆雞蛋煎餅

美食達人@愛洛優

菜式簡介
　　簡單快速的早餐

第一步：准備原材料，雞蛋3個，小土豆一個，火腿腸一根，香蔥，面粉

第二步：准備一個大一點的碗，碗裏放點水，把土豆抛成絲

第三步：把雞蛋磕入碗中

第四步：火腿腸和香蔥切碎，放入碗中

第五步：調入鹽適量，孜然粉適量，面粉適量，攪拌均勻，調料根據自己的口味添加

第六步：預熱電餅铛

第七步：預熱好的電餅铛刷上一層薄薄的油

第八步：把面糊倒入，用刮板推平，煎至一面金黃，翻面再煎，煎至兩面金黃即可

第九步：卷起來，完成！

第十步：裝盤，美味的早餐即可食用

土豆雞蛋煎餅做法技巧/竅門/補充說明：

1,面糊不要太稠，不然就不好攤
2,抛土豆絲的時候，碗裏放點水，防土豆變色

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：雞蛋土豆

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