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波菜枸杞豬肝湯

美食達人@Calf2013
波菜枸杞豬肝湯封面圖

菜式簡介
  菠菜含有豐富營養價值,大量的植物粗纖維,可促進腸道蠕動,利于排便。一般人群均可食用菠菜,菠菜烹熟後軟滑易消化,特別適合老、幼、病、弱者食用,電腦工作者等

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
菠菜200克
豬肝250克
枸子10克
輔助料
適量
花生油適量

波菜枸杞豬肝湯的做法步驟

第一步:准備好食材。

波菜枸杞豬肝湯的做法步驟圖(一)

第二步:豬肝洗幹淨,切小塊。

波菜枸杞豬肝湯的做法步驟圖(二)

第三步:用姜、油、鹽,腌製15分鍾。

波菜枸杞豬肝湯的做法步驟圖(三)

第四步:枸杞浸泡5分鍾。

波菜枸杞豬肝湯的做法步驟圖(四)

第五步:波菜去掉根部。

波菜枸杞豬肝湯的做法步驟圖(五)

第六步:洗幹淨後切小段。

波菜枸杞豬肝湯的做法步驟圖(六)

第七步:煮鍋裏放時適量的水,放進少許花生油把它燒沸。

波菜枸杞豬肝湯的做法步驟圖(七)

第八步:燒沸後,放進豬肝。

波菜枸杞豬肝湯的做法步驟圖(八)

第九步:豬肝煮至5、6成熟後倒進波菜。

波菜枸杞豬肝湯的做法步驟圖(九)

第十步:接著加進枸杞,煲至熟。

波菜枸杞豬肝湯的做法步驟圖(十)

第十一步:煲熟後,加上少許鹽即可。

波菜枸杞豬肝湯的做法步驟圖(十一)
相關食材:豬肝枸杞

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