剩饅頭的華麗變身——100%微波爐山寨蛋糕

美食達人@人言者happy

菜式簡介
　　昨天翻冰箱發現還有一些未消滅掉的饅頭，可是我早已沒有了吃幹饅頭片的欲望了。于是乎，我想嘗試創新一下饅頭的另一種吃法，在米有烤箱，米有奶酪，米有黃油，甚至沒有泡打粉的艱苦條件下，我完成了一個超級山寨版的巧克力蛋糕。其實吧，說它是蛋糕有點兒難爲它了，它米有蛋糕的松軟可口，但是它香甜中帶點兒嚼勁兒，比我預期的要好很多，開心一個！（我太不會拍照片了，大家就這麼將就著看看吧o(∩_∩)o···）

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝其他; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 剩饅頭適量; 雞蛋2個; 巧克力適量; 牛奶一盒; 煉乳適量

剩饅頭的華麗變身——100%微波爐山寨蛋糕的做法步驟

第一步：原料圖（煉乳和果珍粉可以不要）。

第二步：將牛奶倒入鍋中加熱，再將饅頭片倒入牛奶中，加入適量的巧克力，邊加熱邊用勺子攪拌，直至饅頭變成面糊糊爲止。

第三步：將雞蛋打散（打散即可，不需要打出泡），預留待用。

第四步：將蛋液倒入鍋中，加入煉乳（或白糖）與面糊糊攪拌均勻。注意：鍋中的面糊糊不能太燙，否則很容易就把蛋液燙熟了。

第五步：將面糊糊倒進容器內，盡量攤平。這一步可在面糊糊中加入果仁兒和椰果之類的食材。放入微波爐中大火加熱3—5分鍾。

第六步：剛剛加熱出爐的山寨蛋糕。很香的！准備一空盤子，將蛋糕倒扣在盤內。

第七步：撒上些橙粉，碎花生，山楂片，再擺上幾片蘋果。呵呵，這蛋糕夠山寨吧！（Ps：要是有果醬之類的那就更好啦！）

剩饅頭的華麗變身——100%微波爐山寨蛋糕做法技巧/竅門/補充說明：

我總覺著吧，要是當初換個圓底的容器會不會更好看些呢？您不妨試試~~

相關菜譜：: #信任之美#不塌不陷高顔值蒸蛋糕的做法[圖解]; 蒸出來的酸奶蛋糕的做法[圖解]; 電飯煲版蛋糕的做法[圖解]; 紙杯蛋糕的做法[圖解]; 草莓慕斯蛋糕的做法[圖解]; 虎皮蛋糕卷的做法[圖解]; 【原味華夫餅】蛋糕版無泡打粉的做法[圖解]; 【拜拜蛋糕】最適合朋友相聚的手禮蛋糕的做法[圖解]; 黃金海綿蛋糕的做法[圖解]; 用電飯鍋做蛋糕的做法[圖解]; 六寸磅蛋糕_翻糖打底蛋糕的做法[圖解]; 香橙蛋糕??的做法[圖解]