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油潑辣子

美食達人@心如明鏡臺mermaid
油潑辣子封面圖

菜式簡介
  看央視的回家吃飯,王小丫做各種川味的辣椒紅油,讓我創造了這款辣椒油,懷孕不能吃很多調料,我就用核桃花生芝麻補足味道,感覺更香呢

耗時/難易度
口味中辣
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
幹辣椒20個
核桃仁5個
黑芝麻8勺
輔助料
花生20個

油潑辣子的做法步驟

  • 第一步:幹辣椒進料理機
  • 第二步:打碎滴幹辣椒
  • 第三步:花生和核桃仁打碎
  • 第四步:辣椒核桃花生黑芝麻放一起拌好,黑芝麻我是炒好的,一部分磨成了芝麻面,一部分是芝麻仁
  • 第五步:鍋裏熱油,油冒煙後澆入辣椒中
  • 第六步:攪拌,香味滿屋啊
  • 第七步:成品裝瓶子裏可以吃一段時間啦
  • 菜譜標簽:下飯菜
    相關食材:油潑辣子

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