油潑辣子
美食達人@心如明鏡臺mermaid
菜式簡介
看央視的回家吃飯,王小丫做各種川味的辣椒紅油,讓我創造了這款辣椒油,懷孕不能吃很多調料,我就用核桃花生芝麻補足味道,感覺更香呢
- 耗時/難易度
- 口味中辣
- 工藝燒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 幹辣椒20個
- 核桃仁5個
- 黑芝麻8勺
- 輔助料
- 花生20個
油潑辣子的做法步驟
第一步:幹辣椒進料理機第二步:打碎滴幹辣椒第三步:花生和核桃仁打碎第四步:辣椒核桃花生黑芝麻放一起拌好,黑芝麻我是炒好的,一部分磨成了芝麻面,一部分是芝麻仁第五步:鍋裏熱油,油冒煙後澆入辣椒中第六步:攪拌,香味滿屋啊第七步:成品裝瓶子裏可以吃一段時間啦