奶香豆沙包
菜式簡介
微波爐具備蒸的功能，看了說明後，感覺可以蒸饅頭，正好有豆沙餡，先做豆沙包試試，做之前心裏也是七上八下，沒譜；等出鍋一看，哇，還真不錯。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝蒸
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 面粉250克
- 牛奶140克
- 輔助料
- 酵母3克
- 豆沙餡適量
奶香豆沙包的做法步驟
第一步：面粉中翻入酵母，倒入牛奶，活成軟硬適中的面團，室溫下發酵，面盆上蓋蓋子
第二步：發酵好的面團，
第三步：取出使勁揉至光滑
第四步：揉光滑的面團搓成長條，切成大小適中的劑子，擀成包子皮
第五步：取適量的豆沙餡，包成小包子
第六步：微波蒸寶的篦子上刷少許的油，放入包好的豆沙包；蓋上蓋子進行二次醒發
第七步：大約醒發20分鍾，醒發到位，
第八步：蓋上蓋子放入微波爐中
第九步：選擇微波火力，用高火，時間選擇2個10分鍾，共計20分鍾，按開始，微波爐開始工作
第十步：時間到，取出蒸寶，打開蓋子一看，還真是不錯，
奶香豆沙包做法技巧/竅門/補充說明：
包子不要做太大，蒸的時間要根據面食的大小相應調整。
相關食材：豆沙