奶香豆沙饅頭

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奶香豆沙饅頭封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝蒸; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 面粉300克; 酵母3克; 白糖10克; 豆沙餡適量

輔助料: 牛奶150克; 雞蛋1個

奶香豆沙饅頭的做法步驟

第一步：面粉加酵母和白糖。

第二步：打入一個雞蛋，倒入牛奶。

第三步：用筷子攪拌成面絮。

第四步：和成面團醒十分鍾。

第五步：醒好的面團揉勻分成小劑子。

第六步：包上豆沙餡。

第七步：擀成橢圓形。

第八步：如圖劃上幾刀。

第九步：從一邊卷起來。

第十步：兩端捏在一起做成圓形。

第十一步：放入蒸鍋醒發製兩倍大蒸二十分鍾即可。

菜譜標簽：家常菜主食饅頭花卷

相關食材：豆沙

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