紅油豬耳朵
菜式簡介
涼拌菜是日常生活少不了的一道菜品。因清脆爽口深受大家的喜歡。這道紅油豬耳朵家人很喜歡，用了專門製作的紅油。味道真的不錯。
- 耗時/難易度
- 口味酸辣
- 工藝拌
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 豬耳朵200克
- 輔助料
- 青辣椒20克
- 辣椒油20克
- 蚝油5克
- 生抽5克
- 白糖3克
- 陳醋10克
- 鹽3克
- 紅辣椒適量
紅油豬耳朵的做法步驟
紅油豬耳朵做法技巧/竅門/補充說明：
豬耳朵盡量切細絲，辣椒切絲，在碗裏調好汁子“蚝油 生抽 白糖少許 陳醋 鹽 辣椒油‘”，倒入菜品種拌勻即可。
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