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嫩洋蔥木耳胡蘿蔔餃子

美食達人@果茶開心
嫩洋蔥木耳胡蘿蔔餃子封面圖

菜式簡介
  一切孩子不喜歡吃的東西都可以變成餃子餡。洋蔥西蘭花蘆筍在歐洲被熱愛的程度堪稱癡戀,洋蔥的價值應該很高。胡蘿蔔木耳搭配做的餃子餡很好吃。

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
面粉500克
豬肉100克
嫩洋蔥9段
胡蘿蔔1個
木耳9塊
輔助料
醬油1匙
1匙
2勺
10ML

嫩洋蔥木耳胡蘿蔔餃子的做法步驟

  • 第一步:我用的料理機
  • 第二步:手動擋,自動擋會被打成爛泥。
  • 第三步:這樣就好了,打成爛泥沒嚼勁。
  • 第四步:這是嫩洋蔥,我取的尾巴部位。沒有的可以用小蔥替代。洋蔥頭部也可以的其實!
  • 第五步:包餃子過程省略,自己擀的皮
  • 第六步:如圖
  • 第七步:香哦
  • 第八步:面團揉硬點,餃子皮脆脆的,爽口。
  • 第九步:咿,順序傳錯啦
  • 第十步:豬肉也是機器打的,打成這種效果即可。我是懶人。
  • 嫩洋蔥木耳胡蘿蔔餃子做法技巧/竅門/補充說明:

    做餃子皮的面團揉硬一點,餃子皮就很勁道,好吃!

    菜譜標簽:面食餃子

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