紅薯丸子
菜式簡介
紅薯含有豐富的糖質、維生素和礦物質、食物纖維等。紅薯中的胡蘿蔔素、維生素B1 等多種維生素，爲維持人體健康所必需，在紅薯裏加入牛肉粉做成丸子，別有一番風味
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝炸
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 紅薯4只
- 面粉150克
- 輔助料
- 油適量
- 鹽適量
- 牛肉粉適量
紅薯丸子的做法步驟
第一步：紅薯洗淨煮熟
第二步：煮熟的紅薯去皮搗泥
第三步：放入面粉
第四步：放適量的鹽
第五步：放適量的牛肉粉攪拌均勻
第六步：起油鍋加熱，將紅薯泥做成丸子放入油中煎
第七步：煎至金黃出鍋
相關食材：紅薯