雪燕炖梨

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雪燕炖梨封面圖

菜式簡介
　　秋季幹燥，正適合喝這潤肺的美味！

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝炖; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 雪燕3克; 冰糖適量

輔助料: 梨半個

雪燕炖梨的做法步驟

第一步：配好材料，梨去皮，雪燕泡發二十四小時以上，挑清雜質

第二步：把切好的梨和泡發好的雪燕放入炖盅跟冰糖放入炖盅，加入適量的水

第三步：把炖盅放入鍋中，加入適量的水，炖盅下面放一張衛生紙，防止水沸的太嚴重

第四步：隔水炖大概需要一個小時左右才可以吃

第五步：雪燕跟梨都是那麼晶瑩剔透，這一勺有一塊梨都很難發現，嘿嘿

雪燕炖梨做法技巧/竅門/補充說明：

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菜譜標簽：秋季食譜兒童下午茶飲品

相關食材：梨

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