文旦鮮梨飲
菜式簡介
文旦柚,柚子的一種。與普通柚子不同的是,文旦果肉顆粒較長,汁多飽滿,味較甜,有種特殊的香氣。那果肉吧,打個比方,就像那苗條的MM們一樣,長得很細致~~~~~
文旦熱量較低,有豐富的纖維素和礦物質、有機酸、維生素A、B、C,食用之有助于消化,有益健康。
柚子,健胃消食、化痰止咳、寬中理氣,常食可增強體質,促進鈣和鐵的吸收。柚子果肉汁加入冰糖,有溫中理氣和胃止吐的功效。
梨,鮮嫩多汁,酸甜適口。鮮梨榨汁,堪稱“天生甘露飲”。清熱生津、化痰止咳,對人體酸堿平衡有良好的調節作用。
- 耗時/難易度
- 口味果味
- 工藝煮
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 文旦柚1個
- 貢梨1個
- 冰糖1塊