百合雪梨粥

美食達人@彩蓮??

百合雪梨粥封面圖

菜式簡介
　　最近家人咳嗽，炖點潤肺止咳的粥幫助大家恢複。在離不開空調的日子，除了加濕，通風更重要在飲食上也要多注意

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炖; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 大米適量; 百合適量; 雪梨適量

輔助料: 石蜂糖適量

百合雪梨粥的做法步驟

第一步：頭天晚上把米和百合分開用冷開水泡好備用，大米裏面可以加兩滴油，亞麻籽油或菜籽油，香油都可以

第二步：砂鍋放水加入泡好的大米，百合燒開後關小火慢炖

第三步：約20分鍾加入切成粒的雪梨繼續熬煮

第四步：大米熬爛時加入石峰糖炖十分鍾關火起鍋

百合雪梨粥做法技巧/竅門/補充說明：

百合雪梨以及石峰糖都是潤肺止咳化痰的，對空調房裏待久了的大人小孩多食用有好處，太小的寶寶就不要這麼吃了，喝點雪梨汁就可以了

菜譜標簽：家常菜夏季食譜粥早餐

相關食材：百合梨

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