鴨蛋炒飯
菜式簡介
蛋炒飯很簡單，是懶人飯。卻也是充滿愛的飯，想著給你做蛋的人多半是關心你的人。
一個人時，給自己做一份簡單蛋炒飯，會給你一份速食方便面提供不了的溫暖。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 剩米飯適量
- 大蒜適量
- 鹽適量
- 輔助料
- 土鴨蛋適量
- 小蔥適量
- 醬油適量
鴨蛋炒飯的做法步驟
鴨蛋炒飯做法技巧/竅門/補充說明：
1、雞蛋炒也不錯，我是從老家拿的土鴨蛋
2、剩米飯容易結塊，要搗碎點
3、裹蛋液一定要攪拌均勻
4、蛋炒飯容易油膩，可配點湯或者飲料
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