鹹鴨蛋炒土豆

美食達人@花魚兒

鹹鴨蛋炒土豆封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 熟鹹鴨蛋2只; 土豆425克

鹹鴨蛋炒土豆的做法步驟

第一步：食材：熟鹹鴨蛋、土豆。

第二步：將鹹鴨蛋敲開剝殼，用勺子挖出，待用。

第三步：將土豆洗淨，去皮。

第四步：放在案板上切成片。

第五步：將切好的土豆下入清水鍋中焯開2分鍾後撈出。

第六步：起鍋倒油燒熱，下入焯好的土豆和挖出的鹹鴨蛋翻炒翻炒。

第七步：然後，加適量的鹽。

第八步：加適量的味精。

第九步：調味炒勻即成。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：鴨蛋鹹鴨蛋土豆

答配菜譜：鴨蛋與土豆的做法

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