玉米皮蛋瘦肉粥

美食達人@萌寶小狸狸

玉米皮蛋瘦肉粥封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 大米300克

輔助料: 皮蛋2個; 玉米1棵; 芹菜1棵; 鹽1茶匙; 雞精0·5茶匙; 姜1段; 廋肉95克（或牛肉）

玉米皮蛋瘦肉粥的做法步驟

第一步：先把各個食材准備好洗淨，大米入鍋煮

第二步：用另一個煮鍋把廋肉悼水再洗淨切片，備用

第三步：把玉米剝粒，皮蛋切丁，姜切絲、備用

第四步：等白粥煮了差不多七八分熟時把玉米粒放進去煮煮個四五分鍾樣子再把廋肉跟姜絲一起放進粥裏煮，等所有食材都熟時放鹽跟雞精最後放點芹菜攪拌一會兒就可以關火起鍋了。

菜譜標簽：粥

相關食材：瘦肉皮蛋玉米

答配菜譜：瘦肉與皮蛋的做法玉米與瘦肉的做法

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