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蓮子花生糊

美食達人@清歡有味_
蓮子花生糊封面圖

菜式簡介
  蓮子可健脾潤肺、止咳化痰、養心安神,花生能補腎、補虛、養血補氣,二者同食可和胃潤肺、滋補氣血。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
蓮子25克
大米25克
熟花生仁15克
黃豆15克
輔助料
冰糖少許

蓮子花生糊的做法步驟

  • 第一步:准備食材。
  • 第二步:黃豆淘洗幹淨,用清水浸泡8~12小時。大米、蓮子分別洗淨,浸泡2小時。
  • 第三步:將上述食材及熟花生仁倒入全自動豆槳機。
  • 第四步:加700ML清水。
  • 第五步:啓動“米糊”鍵。
  • 第六步:煮好後,根據自己口味加入冰糖即可。
  • 蓮子花生糊做法技巧/竅門/補充說明:

    此款米糊中的花生仁不要去掉紅外衣。

    相關食材:花生蓮子

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