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烤魚片~ 配豬肉玉米粒

美食達人@sarahbabyaaa
烤魚片~ 配豬肉玉米粒封面圖
耗時/難易度
口味鹹甜
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
魚片2塊
豬肉1塊
玉米粒1條
輔助料
料酒1塊
1·5勺
燒烤粉1勺
孜然粉0·4勺
黑胡椒粉0·6勺
1·5勺

烤魚片~ 配豬肉玉米粒的做法步驟

  • 第一步:冰凍魚片兩片~ 用冷水浸泡解凍哦~
  • 第二步:豬肉切成一顆顆
  • 第三步:用一勺料酒半勺鹽半勺油0·4勺孜然粉腌製
  • 第四步:我用冰凍玉米 所以要解凍
  • 第五步:把不粘鍋加熱 然後用中火快炒 不須添加油
  • 第六步:炒到四面都變白白的就拿起 不需要全熟
  • 第七步:玉米也翻炒一下
  • 第八步:軟了就可以拿起來啦
  • 第九步:魚片用一勺鹽腌製
  • 第十步:先煎一下 這樣不需要太多時間去烤哦~ 煎的時候下點油
  • 第十一步:煎好就拿起來。
  • 第十二步:用錫紙把烤盆包一下 把魚片豬肉粒 玉米粒都平鋪在上,要分散點 這樣容易熟。
  • 第十三步:鋪好了就可以在上面撒適量的燒烤粉和黑胡椒粉啦~
  • 第十四步:電烤箱三百五十度預熱三到五分鍾 放進去用三百度烤三分鍾 拿出來 翻面烤。
  • 第十五步:再考六分到十分鍾左右就可以了 不需要烤太久 因爲烤之前已經煎過~
  • 第十六步:跟好配飯哦~ 嘻嘻~
  • 烤魚片~ 配豬肉玉米粒做法技巧/竅門/補充說明:

    如果怕魚片腥味 可以加蔥花和蒜蓉哦~ 因爲我本人不怎麼吃得出腥味 所以下點調味料就可以了~

    菜譜標簽:熱菜午餐兒童
    相關食材:豬肉魚片玉米

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