黑蒜甜蝦酸奶沙拉

美食達人@清道本草

黑蒜甜蝦酸奶沙拉封面圖

菜式簡介
　　清道本草黑蒜曆經一百二十天的工藝熟成，本身帶有淡淡的梅子香氣。搭配鮮蝦的口感，不失爲一道清爽可口的精致菜肴。

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 清道本草黑蒜3顆; 原味酸奶50克; 芝麻菜適量; 紫苣適量; 芝士（軟）適量

輔助料: 甜蝦10只; 苦苣適量; 紫葉生適量; 羅馬生菜適量; 堅果適量

黑蒜甜蝦酸奶沙拉的做法步驟

第一步：將紫葉生、苦苣、羅馬生菜、芝麻菜、紫苣鋪在碗底

第二步：將清道本草黑蒜片、甜蝦交錯擺放在上面

第三步：澆上酸奶，再把堅果擺在菜肴周邊

黑蒜甜蝦酸奶沙拉做法技巧/竅門/補充說明：

1、選用120天熟成黑蒜，入口綿軟、香甜，品質更佳！

菜譜標簽：涼菜

相關食材：蝦酸奶黑蒜

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