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豬肉片炒洋蔥~

美食達人@sarahbabyaaa
豬肉片炒洋蔥~封面圖
耗時/難易度
口味鹹甜
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
洋蔥1個
豬肉1塊
輔助料
1勺
0·5勺
料酒1勺
生抽0·6勺
2勺

豬肉片炒洋蔥~的做法步驟

  • 第一步:豬肉切片 用半勺鹽 半勺油 一勺料酒腌製
  • 第二步:洋蔥去皮
  • 第三步:把洋蔥切開 不需要一片片剝出來 因爲炒的時候它自然會分開的
  • 第四步:加熱鍋 把豬肉倒進去翻炒 雙面都變得就加進洋蔥
  • 第五步:添加洋蔥後加0·6勺生抽 半勺鹽 兩勺水 蓋上蓋子煮一下。 煮的時候可能會有味道刺激眼睛 會淚汪汪 哈哈哈
  • 第六步:洋蔥熟了就可以上碟了
  • 豬肉片炒洋蔥~做法技巧/竅門/補充說明:

    洋蔥切開的時候 要是怕刺激到眼睛會哭就可UI放在水裏面切 這樣就不會淚汪汪了。
    不喜歡吃軟的洋蔥不需要煮這麼久哦 但是要確保是熟了的,不然吃下去味道會很奇怪(我個人覺得)
    笑梗:別人問我爲什麼做菜做著做著就哭了 - 因爲我在炒洋蔥啊 哈哈哈哈哈

    相關食材:豬肉洋蔥

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