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健康豆渣餅

美食達人@kouzi6091
健康豆渣餅封面圖

菜式簡介
  早餐想自己做豆腐腦,過濾出來的豆渣倒掉太浪費。做個餅吧,健健康康,變廢爲寶。

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
豆渣適量
輔助料
火腿腸2根
蔥花適量
蝦皮適量
面粉適量
少量

健康豆渣餅的做法步驟

  • 第一步:豆漿機打完的豆渣加入適量面粉、蔥花、火腿腸丁,攪拌均勻。
  • 第二步:小勺挖小團豆渣,壓平,入油鍋,小火煎。
  • 第三步:一面煎至金黃,翻面繼續煎。
  • 第四步:兩面煎至金黃,出鍋。
  • 第五步:餅可澆上蕃茄醬,或其他你喜歡的的任何醬,配上一杯牛奶,早餐好滿足的。
  • 健康豆渣餅做法技巧/竅門/補充說明:

    1、豆渣加入面粉可行,玉米粉也可以。
    2、豆渣加入少量鹽,調味即可,無須其他調味。

    菜譜標簽:家常菜主食
    相關食材:豆渣

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