咖喱青菜豆腐

美食達人@花魚兒

菜式簡介
　　豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。
　　青菜中含有的維生素C、胡蘿蔔素是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要營養物質，常食具有美容作用。
　　【咖喱青菜豆腐】簡單的做法，家常好味道。。。

第一步：食材：豆腐、青菜（已清洗切開）、咖喱塊

第二步：將豆腐撕開包裝，用刀劃開，待用。

第三步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的青菜翻炒翻炒。

第四步：接著，合入豆腐翻炒一下。

第五步：然後，擱入咖喱塊。

第六步：加適量的清水煮開煮至青菜斷生。

第七步：最後，加適量的鹽。

第八步：加適量的味精。

第九步：調味翻勻，即成。

相關食材：青菜豆腐咖喱

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